けんさん焼き

炭火焼きおにぎり
けんさん焼き
PC-E Micro NIKKOR 45mm F2.8D ED

小正月、と言っても今年は1月11日だったわけですが、さいのかみの後、実家でお祝いをしました。

とは言っても小正月は女正月。
この日は女衆をねぎらう日。
豪華にはせず、塩引きとけんさん焼きがメイン。

我が家のけんさん焼きは、炭火で焼いたおにぎり(味噌を付けたり付けなかったり)に、大根おろしと大根おろしの汁を入れ、熱いだし汁をかけるだけ。
至ってシンプル。
でも旨い。

燗酒を飲みながら、夜が更けて行くのであります。

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