ホットプレートでパエリア

PC-E Micro NIKKOR 45mm F2.8D ED

実家で家族全員が揃い、叔母と娘の合同の誕生会をしてきました。
総勢13名の大宴会。
毎回ワインをかなり空けるので、大抵とんでも無い事になります。

今回、ホットプレートでパエリアを作ってもらいました。
なんか最近ホットプレートネタばっかりだな。

おこのみでライムやレモンをかけてさっぱりと。



で、毎回子供達が喜ぶ、恒例のハンバーグも。

この他サラダにパン、フルーツ盛り。

ケーキは６号と５号を１つずつ。


AF-S NIKKOR 50mm F/1.4G

結構ガッツリ食いました。

ワインもかなり飲んで、気づいたら寝ていました。



大人数での食事は、やっぱり楽しい。
毎日だと大変だけど。

ホットプレートでバーニャカウダー

PC-E Micro NIKKOR 45mm F2.8D ED

今日は長女の誕生日。
昨日のホワイトデーに引き続き、豪華な夕食。

おなじみホットプレートでチーズフォンデュ。
やきやきしながらアツアツをいただけて、ウマイ。

でも、ちょっと飽きてきた感もあるので、大人用にバーニャカウダーっぽく。

耐熱ガラスにオリーブオイルとプチトマトを入れて、この写真の後アンチョビを投入。
ブクブクしてきた頃にかき混ぜると、アンチョビはペースト状に。

焼いたブロッコリーをつけて食べると・・・

ウマイ！　(テーレッテレー)

あ～、やっぱアンチョビってうまいわぁ。


で、その後はお約束の誕生ケーキ。
今回は嫁さん作、いちごのムースケーキでした。





最初ケーキ作ったときは、スポンジの底がカチコチだったけど、最近はしっとりふわふわに作れるようになって、んー、これはケーキは買わなくていいかな、というレベルになったかもしれない。

材料費500円とか言ってたし。

DIY、最強。

ホワイトデー2010

Ai AF Nikkor 35mm F2D

今日はホワイトデー。
バレンタインデーは苺アイスを貰ったので、今日は長男と相談した結果たこ焼きを振舞うことに。

たこ焼きは至ってシンプルに、タコとチーズ、タネにネギを入れるのみ。

たこ焼きだけじゃアレなんで、サラダも用意したのですが、なにせ普段料理なんてしないもんですから量がわからない。
サラダ菜一束、水菜一袋、ミニレタスとかいうのを一袋。
これを洗ってボールに入れたら収まりきらず、二鉢になってしまった。
これに半熟卵、ベーコン、ミニトマトをトッピング。
チーズをおろし金でおろして。

で、問題がドレッシング。

色気を出して自作しようと思ったらこれに時間がかかり過ぎ。
オリーブオイルにクレイジーソルト、レモン、ガーリックパウダー、卵。

・・・一生懸命混ぜたけど乳化しなかったから諦めたorz

写真がたこ焼きだけなのは、かなり時間が押してしまい、写真なんて撮ってる場合じゃなかったから。

35mmF2Dで久しぶりに撮ってみたけど、やっぱりボケがざわざわする感じ。
軽いからいいんだけどね。

ひなまつり2010 手作りひな人形の巻

AF-S NIKKOR 24-70mm F2.8G ED

ちょっと遅くなりましたが、ひなまつりの時娘が幼稚園で作ってきたひな人形の写真をば。

丸いスチロールに折り紙を貼って、お内裏様とお雛様。
千代紙の洋服でおしゃれに。

竹串をさして、牛乳パックと折り紙で作ったひな壇に飾って、出来上がり。

仕事が忙しくて、なかなか撮ってあげられなくてごめん。