あまんだれ ⇒ ナラタケ

DP2 merrill

今日実家に行ったら丁度「あまんだれ」の初物が採れた所だった。
「あまんだれ」は一般的には「ナラタケ」と呼ばれていて、世界的にもポピュラーなきのこだそうで。英語だとhoney mushroomなんだって。甘いか？
木に生えるあまんだれは黒ずみが少なく、非常に綺麗。

大根菜っ葉とミョウガとナスとゆうごを一緒に入れて、味噌汁にしてもらった。

秋だな。

栗ゲットだぜ！

子供の頃、よく栗拾いをした。
人の家の栗の木の下に落ちてるのを拾ったり、山の栗を拾ったり。
拾った栗は歯と爪を使って綺麗に渋を取って、生で食った。
今食うと、めっちゃうまい！ってもんじゃないけど、毎年必ず山の栗を拾って生で食う。
子供も一緒に食うけど変な顔してる。

栗ゲットだぜ！

の方がテンション上がるけどなあ。
だって食えるんだぜ。