あまんだれの芋煮 【Taro Stew】

秋になると、実家では畑で取れた里芋と「あまんだれ」の他、根菜たっぷりの芋煮を作る。
「あまんだれ」を食べると、秋がきたなぁ、と思うんです。



ちなみに「あまんだれ」とは、「ナラタケ」の新潟地方の呼び方です。

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