キャムチ鍋 【Kimchi and cabbage one-pot】

白菜がなかったのでキャベツで代用。
その名も「キャムチ鍋」。



大量のキャベツ、もやし、ニラの上にキムチをドサドサっとのせました。
味付けは市販の物を使わず、キムチの汁とダシで。

辛味はマイルドで、３歳の子どもも食べてましたよ。

大人も酒がすすみました。